Ця година, фабрики тортів згадують популярність домашніх тортів. І, зачату, свою продукцію називають "домашніми тортами". А виявляється, це торти смачні тільки, коли виробник виходить на ринок, а потім якість різко погіршується - такий ринок. Та і проводяться такі вироби з використанням замененітелей.
Скажу про себе, я сам купував торти в магазині. До 2008 року, я шукав нові марки. Дивився за запуськомм нових кондитерських і кафе, щоб купити тортик, випечений як вдома. Я дозволяв собі придбати торт і за 400 і за 600 рублів. Як же я не пам'ятав, що я сам можу випекти торт, набагато смачніше, ніж в цьому кафе або магазині.
Всі знають настигнув, так звана фінансова криза 2008-го року. Дуже хотілося обрадувати своїх рідних смачним тортом, а шукати і набувати торта за великі гроші вже не міг.
Ось тут-то я і пригадав про свої кулінарні навики! Адже, в дитинстві і навіть юності я пік дуже смачні торти. Навіть тоді, коли я жив в общаге, і окрім електроплитки нічого не немає. Я вмудрявся балувати своїх друзів Чак-чаком!
Що я зробив. Я вирішив відтворити рецепт маминого торта, дуже схожого на бісквіт, але пекется набагато легше і в будь-якій духовці. Ми його прозвали торт на згущеному молоці. Я почав його готувати, згадуючи, що туди кладеться.
Не задовго до цієї події я продав свій перший Інтернет сайт. Але все ще продовжував на нього лазити щодня і вивчати статистику. Щось радити новому господареві.
І коли я готував мій смачний торт, у нас дружиною з'явилася ідея. А як би публікувати свої рецепти, в Інтернеті на блоге. Так у мене з'явився сайт "Смачно і Просто!". На якому представлені не тільки рецепти тортів, а також і інших смачних блюд.
Але якщо будь-яку їжу можна зготувати, не знаючи інгредієнтів, то з тортами це не вийде. Для приготування смачного домашнього торта потрібно знати точну рецептуру. По цьому, я приділяю спеціальну увагу рецептам тортів. І прелагаю поділитися з Вами своїми рецептами тортів.
Зараз, з моменту початку наповнення Інтеренет сайту, я виклав всього декілька рецептів. При цьому, я прагну регулярно публікувати нові рецепти. І стверджувати, що я віддаю перевагу якомусь рецепту сильніше чим іншою не можу.
Плюс до особливої смакоти домашніх тортів у них є і інші плюси. Коли ми в офісі святкували новий рік, я приніс Наполеон. Чим справив дуже полодітельноє враження на своїх колег. Знову ж таки, пам'ятаєте: "Шлях до серця чоловіка лежить через його шлунок", а по моєму досвіду, хочу сказати, жінок це теж торкається.
Пропоную Вам підняти свої сімейні секрети і почати готувати торти будинку. А також, ділитися Вашими рецептами в сетіє, тоді їх точно, хто-небудь ще приготує!
"Смачно і Просто!"
Рецепти тортів.
|