Кулінарні рецепти
Винахід алкогольного коктейля - заняття увлекательноє

Наш народ не може представити жодного свята без випивки. Зазвичай перед узливанням мовляться тости. Походження слова "тост" лінгвісти не можуть визначити. Більшість знавців схиляються до думки, що воно відбулося від слова “test” – перевірка. Можливо, це дійсно так – перевіряється фортеця організму, що дійшов до третього, п'ятого, десятого тосту. Існує велика кількість тостів: від звичайного "ну, поїхали", до вишуканих, які описують в спеціальній літературі. Багато народів мають свої національні тости. Російський "за здоров'я", український "будьмо" і так далі Велика кількість тостів вимагала винаходу великої кількості напоїв. Скільки тостів перебрав Д. Менделєєв, поки не винайшов оптимальну горілку, фортецею 40 градусів. Під тости народжувалися спиртні коктейлі і інші спиртні напої. Велика кількість рецептів спиртних напоїв для будь-яких торжеств привертає відвідувачів в пани і ресторани. Походження слова "коктейль" так само, як і "тост" оспорюється. Видно, що винаходили ці напої в п'яному чаді. Про алкогольний коктейль відомо лише те, що цей напій виходить шляхом змішування два або більш за напої, один або декілька з яких є алкогольними. Багато коктейлів доступні в домашньому приготуванні. Ними можна пригостити гостей. Класичні алкогольні коктейлі роблять зазвичай на основі джина, віскі або рому. У нас останнім часом почали користуватися популярністю коктейлі на базі горілки і текили. Окрім цього, як інгредієнти використовуються різні лікери, мед, молоко (або сливки), спеції і тому подібне На відміну від інших змішаних напоїв в рецептурах коктейлів не прийнято указувати точну кількість всіх компонентів. Приводять тільки пропорції основних частин. Об'єм однієї порції коктейля, як правило, не перевищує 50-100 мл. Звичайно, в святкові дні, проводять конкурси з призами. Інтересним може бути гра, в якій необхідно придумати з наявних компонентів коктейль. Іноді виходять дійсно вишукані коктейлі.

Алкогольні напої. Рецепти алкогольних коктейлів.

Рецепти. Всі алкогольні напої: алкогольні коктейлі, пунши, глінтвейни.


Home Page E-Mail Us  
Останні статті

  • ради кулинарам | равлики | коктейлі | борщ | салат