Кулінарні рецепти
Піца "Суботня радість"

Смачний і живильний сніданок - ідеальний початок сімейного відпочинку, хочете порадувати сім'ю смачним блюдом у вихідний день? Тоді цей рецепт - для Вас! Готувати цю піцу – суцільне задоволення. Ваші рідні будуть в захопленні, а будинок наповниться теплим ароматом свіжої, що повертає в дитинство, домашньої випічки! Для приготування необхідно: Тісто: 0,5 л молока100 грам вершкового масла, 1 кг Муки,5 яєць, чайна ложка солі, розпушувач тесту. Начинка: колбаса,100 гр. Томатною пасти,50 гр. Майонезу, шампіньйони, невелика цибулина, твердий сир, помідори, солодкий перець, маслини без кісточок або марінованниєогурци "корнішони", спеції для піци (продаються в магазині). Спосіб приготування: У тепленьке молочко додайте розм'якшене вершкове масло, чайну ложку солі, 5 яєць і розпушувач тесту на кінчику ножа (дріжджів не додавати!), Все гарненько розмішайте міксером. Після чого необхідно додати борошно вищого гатунку і замісити тісто для піци. Готове тісто розкотіть завтовшки приблизно в 1 див. І розкладете на листі, краї тесту повинні трохи прикривати кромки листа. Змішайте томатну пасту і майонез. Отриманим соусом змастіть пласт тесту, що розкотив. Потім на тісто акуратно викладете шарами дрібно порізаний промінець, тонко нарізані кухлі ковбаски, дрібно порізаний солодкий перчик, порізані півкільцями помідори і шампіньйони. Всю цю красу треба злегка змастити майонезом, зверху посипати тертим твердим сиром жовтих сортів, колечками з маслин або маринованих огірочків-корнішонів і спеціями для піци. Випікати до готовності в духовці при температурі 150. Бон апетиту, дорогі мої! Катерина КРАСИКОВА спеціально для

Verhneudinsk. Com


Home Page E-Mail Us  
Останні статті

  • ради кулинарам | равлики | коктейлі | борщ | салат